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Dorayaki alla Nutella: i pancake di Doraemon

Ho conosciuto i dorayaki tramite Doraemon. Chi non conosce questo cartone giapponese? I miei figli lo hanno adorato a turno, prima Francesco (che ora, ovviamente, ha interessi diversi) e poi Swami. Quando ero piccola non lo amavo molto, ero molto razionale e odiavo i cartoni in cui i protagonisti erano troppo lontani dalla realtà. Sì, ero…

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Caramelle gommose fatte in casa: la ricetta semplice e veloce

Adoro le caramelle gommose e, ovviamente, anche i miei figli. Non fidandomi molto di quelle a preparazione industriale, ho imparato a prepararle in casa

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Crepes senza uova: ricetta light e per intolleranti o vegani

Intolleranti o vegani la soluzione c’è! In questo post trovate la ricetta delle crepes senza uova e senza latte e devo dire che sono buonissime

Food Maternità

La colazione dei bambini: 10 consigli degli esperti

9 mamme italiane su 10 pensano che una corretta colazione dei bambini sia indispensabile per avere un impatto positivo sul rendimento scolastico dei propri figli

Food Recensioni

Estrattore di succo: i benefici dei succhi estratti

Pare che il fatto che in ogni casa debba esserci un estrattore di succo sia un po’ una moda. O almeno, così pensavo prima di averne uno.

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Frisella pugliese: la ricetta originale di una salentina

Ho pensato di farvi vedere come si prepara la frisella pugliese, girando anche un video step by step; in questo post trovate indicazioni su come prepararla e il video. Buon appetito!

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Pane nero con riso venere e semi

Ho un debole per i cibi integrali e il pane nero soprattutto se ha i semini. Al supermercato acquisto il pane in cassetta e scelgo sempre quello integrale per me, mentre i bambini, nonostante io provi a convincerli, preferiscono quello bianco. Quando ho assaggiato il pane, la torta di mele e altri prodotti preparati con la…

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Cheesecake con Nutella e mele: una merenda primaverile

Una merenda fresca e personalizzabile come preferite aggiungendo o togliendo ingredienti: qui trovate la ricetta della cheesecake con Nutella e mele

Food Maternità

Olio di palma e merende per bambini: quanto ne sai?

Non ho mai espresso la mia opinione in merito all’argomento olio di palma ma ora, dopo numerose ricerche, dico cosa ne penso

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Acqua e limone aromatizzata per bere di più 

Se non siete delle persone che bevono molto, provate la ricetta dell’acqua e limone aromatizzata per provare a stuzzicare la sete con colori e profumi