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Torta all’acqua e limone: per vegani e intolleranti
Una merenda vegana, senza latte, uova o burro? Eccola la ricetta della torta all’acqua, soffice e buonissima
Pane e marmellata: la merenda più classica di sempre
Pane e marmellata? L soluzione perfetta per dare ai bimbi le giuste energie per iniziare la giornata, ma anche per convincerli a mangiare anche quando ne hanno meno voglia!
Dorayaki alla Nutella: i pancake di Doraemon
Ho conosciuto i dorayaki tramite Doraemon. Chi non conosce questo cartone giapponese? I miei figli lo hanno adorato a turno, prima Francesco (che ora, ovviamente, ha interessi diversi) e poi Swami.
Caramelle gommose fatte in casa: la ricetta semplice e veloce
Adoro le caramelle gommose e, ovviamente, anche i miei figli. Non fidandomi molto di quelle a preparazione industriale, ho imparato a prepararle in casa
Crepes senza uova: ricetta light e per intolleranti o vegani
Intolleranti o vegani la soluzione c’è! In questo post trovate la ricetta delle crepes senza uova e senza latte e devo dire che sono buonissime
Estrattore di succo: i benefici dei succhi estratti
Pare che il fatto che in ogni casa debba esserci un estrattore di succo sia un po’ una moda. O almeno, così pensavo prima di averne uno.
Frisella pugliese: la ricetta originale di una salentina
Ho pensato di farvi vedere come si prepara la frisella pugliese, girando anche un video step by step; in questo post trovate indicazioni su come prepararla e il video. Buon appetito!
Come scegliere la farina giusta?
Di frumento, integrale, senza glutine: come scegliere la farina giusta tra tutte quelle in commercio? E soprattutto: ne esiste una “giusta”?
Polpette di tofu e bietole: la ricetta
Per un aperitivo sfizioso, se avete un vegano a cena o per variare i sapori eccovi la ricetta delle polpette di tofu e bietole
Torta al limone senza latte, senza burro e senza uova
La ricetta di un dolce per chi è intollerante a latte e uova: la torta al limone
