Tutorial coppa di ghiaccio e apericene

Perché questo post?
Perché parla di me, parla d’estate e, in contrasto con il precedente, parla anche di cibo e di amici e di felicità.
In una parola: apericene. Le apericene sono quella cosa a metà tra un aperitivo e una cena informale tra amici. Che però è una furbata perché se inviti qualcuno per una cena, magari si aspetta il menù di sei portate, se lo inviti per l’apericena in terrazza hai già novemila punti perché sei chic e le aspettative stanno a zero. E poi è molto più creativo e da già l’idea di allegria.
Insomma, io le apericene le adoro – s’era capito? – e appena è maggio qui si inaugura barbecue e terrazzo.
Non sarò una gran cuoca, però ci divertiamo e mi dicono che ogni volta, le nostre cene sono carine e originali. E io mi sciolgo. E così provo a inventarmi sempre qualcosa di nuovo per stupirli.
Ormai è una sfida e una tradizione consolidata con fatica e sudore. Soprattutto la fatica di indirizzare bene il getto del ventilatore e quella di rompere i cubetti col rompighiaccio che fa troppo Basic Instinct.
E questa volta, memore degli Ooooh che al compleanno della nana si sprecavano, ho fatto la ciotola di ghiaccio. E ho creato il tutorial per voi.
Perché fidatevi, voi presentate la frutta dentro una ciotola così e avrete la stima di tutta la compagnia a tempo determinato. Almeno finché la ciotola non si scioglierà.
Allora.
Cosa vi serve?

Quando vi siete procurati tutto il materiale procedete così.

Il menù… beh del menù ne riparliamo ok? Altrimenti andiamo lunghi.
Voi, invece, come organizzate le vostre cene estive?