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Perché usare un menu settimanale: i miei 5 motivi

Usare un menu settimanale ha molti pro e nessun contro: consente di risparmiare tempo e di mangiare meglio. E voi lo usate? Come vi trovate?

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Come scegliere la farina giusta?

Di frumento, integrale, senza glutine: come scegliere la farina giusta tra tutte quelle in commercio? E soprattutto: ne esiste una “giusta”?

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Pop corn al microonde: per le serate di cinema in famiglia

Preparare degli ottimi pop corn al microonde e che siano anche light si può e bastano pochi minuti

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Pizza con metodo poolish: la ricetta più buona del mondo

Ho scoperto il metodo poolish anni fa in un forum e nel tempo l’ho adattato alle mie esigenze. Il risultato? La ricetta della pizza più buona del mondo

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Imprevisti e picnic casalingo

Ve l’avevo detto no che Swami ha la bronchite, ecco quindi abbiamo passato il 25 aprile, chiusi in casa come dei virus messi in quarantena da un antivirus. Fuori c’erano

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Nutella home made ovvero prendi una domenica pomeriggio e delle nocciole

Ho due dipendenze certificate anche sulla carta d’identità. Una si chiama “nani” e l’altra è la Nutella. Ma anche la cioccolata in genere. Chi mi segue su Twitter lo sa.